Cara Membuat Pasta Terong Pedas Maknyus Ala Italia

Cara Membuat Pasta Terong Pedas Maknyus Ala Italia. Mungkin beberapa diantara Anda tidak mengetahui bahwa pasta pada awalnya berasal dari Italia. Pasta menjadi makanan favorit yang disenangi oleh anak-anak, bahkan orang dewasa.

Kali ini kami kami dari tim WartaSolo.com akan berbagi resep cara membuat pasta terong yang enak, terjangkau, dan mudah yang pastinya disukai oleh anggota keluarga. Berikut resep dan bahan membuat pasta terong.

Bahan Dalam Resep Cara Membuat Pasta Terong Pedas Mak Nyuss Ala Italia:

• 2 buah terong, pilih yang masih segar
• 3 sdm minyak zaitun
• Merica hitam secukupnya
• Daun basil secukupnya, dirajang halus
• Garam secukupnya

Bahan Membuat Saus Pasta Terong Pedas Mak Nyuss Ala Italia:

• 2 bawang putih, dikeprek
• 1 bawang merah, dipotong halus
• 3 sdm minyak zaitun
• 500 gram tomat
• 1 sdm oregano
• 2 sdt cabe bubuk
• Garam secukupnya
• 500 gram pasta

Cara Membuat Saus Pasta Terong Pedas Mak Nyuss Ala Italia:

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai matang, kira-kira 8 sampai 10 menit.
2. Masukkan tomat, oregano, cabe bubuk dan daun basil.
3. Aduk rata, tunggu sejenak agar saus menjadi kental.

Cara Memasak Terong:

1. Potong terong dan taburi garam, lalu diamkan selama satu jam.
2. Panaskan oven, gunakan suhu 200 derajat
3. Ambil terong, lalu taburi sedikit merica, garam dan minyak zaitun, aduk rata secara perlahan.
4. Panggang terong sampai matang selama 20 menit. Bolak-balik agar matangnya rata
5. Setelah matang, terong tersebut dipotong kecil-kecil

Cara Menyajikan Pasta Terong Pedas:

1. Siapkan saus yang sebelumnya sudah selesai dibuat, lalu masukkan terong yang sudah dipotong kecil-kecil.
2. Masak kembali menggunakan api yang tidak terlalu besar.
3. Menggunakan tungku yang lain, panaskan panci yang sudah diisi air.
4. Masukkan pasta dan masak selama 10 menit.
5. Saringlah pasta tersebut, lalu masukkan dalam saus yang sudah ditambahkan terong, jangan lupa diaduk rata.
6. Angkat, lalu taburkan daun basil.
7. Cara membuat pasta terong pedas sudah selesai dan pasta terong pedas mak nyuss siap dihidangkan.

Demikian tadi cara membuat pasta terong pedas maknyus ala Italia, sangat mudah bukan.semoga resep diatas bermanfaat dan bisa menginspirasi para ibu untuk berkreasi menciptakan makanan luar biasa dari bahan makanan yang biasa-biasa saja, selamat mencoba. Baca Juga: Terong Balado Super Dasyat Khas Manado Enak, Gurih, Pedanya Nendang Dimulut serta Cara Membuat Laksa Terong Untuk Hidangan Istimewa Waktu Sahur [YuQe-WartaSolo.com]