Resep Mudah Membuat Sosis Bakar, Sensasi Pedasnya Bikin Ketagihan
Resep Mudah Membuat Sosis Bakar, Sensasi Pedasnya Bikin Ketagihan. Sosis merupakan jajanan kekinian yang banyak diminati anak-anak. Hadirnya sosis membuat orang tua teringankan, pasalnya sosis bisa digunakan sebagai lauk makan hanya dengan digoreng atau dibakar saja. Tak heran bila banyak penjual sosis menjamur dipinggir jalan.
Salah satu sosis yang banyak dijajakan yaitu sosis bakar. Tampilan sosis bakar yang begitu menggoda mata dan selera. Bau harum tercium dari kejauhan dikala ita menemukan penjual sosis bakar. Ada banyak variat sosis bakar diantaranya sosis ayam, sosis sapi, sosis naga dan masih banyak lagi.
Bumbu dalam membuat sosis bakar yang sangat simpel dan mudah membuat para ibu-ibu sering menyajikan masakan ini sebagai camilan dirumah. Anda bisa membeli sosis disupermarket tinggal menambahkan bumbu bakaran.
Resep Mudah Membuat Sosis Bakar
Namun bila anda senang membuat masakan homemade anda bisa membuat sosis sendiri jadi masakan anda lebih terjamin higienitasnya. Karena cara membuat sosis sendiri juga sangat mudah. Bila sosis sudah jadi anda tinggal membakarnya degan rasa sesuai selera Berikut resep lengkap membuat sosis bakar.
Bahan-bahan:
- Sosis Sapi (potong 3 bagian) 5 buah
- Jamur Merang Utuh 100 gram
- Daun Bawang 2 btg (dipotong sesuai panjang sosis)
- Saus Tomat 50 gram
- Saus Sambal 25 gram
- Kecap Manis 2 sdm
- Kecap Asin 1/2 sdm
- Merica Hitam Kasar 1/2 sdm
- Garam 1/4 sdt
- Tusuk Sate 7 buah
Cara Membuat:
- Tusuk sosis, sosis di tusuk seperti layaknya sate yang diselang seling bersama jamur dan daun bawang.
- Selanjutnya membuat olesan, olesan di buat dengan bumbu yang sederhana seperti saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam serta garam yang di aduk hingga rata dan tercampur sempurna.
- Setelah itu panggang sosis, siapkan pemanggangan dengan menggunakan api sedang. Panggang sosis kemudian sambil di panggang olesi juga dengan bahan olesan yang telah di buat. Bolak-balik hingga pas dan matang.
- Sosis bakar siap untuk di sajikan.
Demikian tadi resep mudah membuat sosis bakar yang mantap dan sedap. Anda bisa mencoba sendiri dirumah dengan sensasi berbeda sesuai selera anda. Anda juga bisa mencoba resep lain seperti cara membuat tongseng ayam.[]Yuni Hastuti – WartaSolo.com