Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam, Rasanya Lezat Lengket di Lidah



resep pepes ayam dan bagaimana cara membuatnya

Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam, Rasanya Lezat Lengket di Lidah. Inilah informasi terkini tentang resep pepes ayam dan bagaimana cara membuat pepes ayam yang lezatnya sangat khas sekali. Jika anda bosan dengan masakan daging ayam yang begitu-gitu saja, tidak ada salahnya jika mencoba resep pepes ayam yang lezat ini.

Selain rasanya yang lezat dan khas, cara membuatnya pun sangatlah mudah dan tentu bahan-bahannya mudah untuk ditemukan. Sebelumnya kami juga telah menghadirkan resep nugget ayam dan resep ayam goreng padang serta resep ayam saus mentega yang tak kalah lezat dan menggoda selera.

Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk memasak pepes ayam. Kita mulai terlebih dulu dari bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudia cara membuat pepes ayam yang rasanya lezat lengket di lidah.

Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam

Bahan:

  • 500 gram ayam broiler, potong menjadi 10 bagian
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 butir telur ayam
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 sdm minyak goreng
  • 5 buah serai bagian pangkal, memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 5 iris kecil lengkuas
  • 1 sdm minyak goreng
  • 5 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt terasi bakar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 sdm garam

Cara Membuat Pepes Ayam

  1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, sisihkan.
  2. Dalam wadah terpisah, masukkan telur ayam, cabai rawit minyak goreng, daun kemangi. Aduk rata dan bagi menjadi 5 bagian.
  3. Bentangkan daun pisang, ber ⅕ bagian ayam berbumbu. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas di atasnya. Siram dengan ⅕ bagian adonan telur. Sematkan daun pisang dengan lidi.
  4. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat dan sajikan hangat

Nah itulah ifo terbaru tentang resep masakan daging ayam, yakni resep pepes ayam yang lezat. Selamat mencoba di rumah dan selamat menikmati bersama keluarga sangat cocok sekali jika di padukan dengan nasi putih hangat. Semoga bermanfaat. BACA JUGA: Resep Ayam Suwir dan Cara Membuatnya serta Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan. [Wisnu Ramadhon – WartaSolo.com]