Cara Membuat Tahu Crispy Yang Enak Dan Mantap

Cara Membuat Tahu Crispy Yang Enak Dan Mantap. Pasti anda tak asing dengan makanan yang satu ini, ya tahu. Makanan dengan bahan dasar kedelai ini memang sudah popular dikalangan masyarakat Indonesia karena rasanya yang begitu gurih. Salah satu olahan tahu yaitu tahu crispy.

Tahu crispy merupakan cemilan yang memiliki rasa yang gurih dan juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Tahu crispy ini banyak disukai karena memiliki rasa yang enak juga hanya dengan harga yang cukup terjangkau. Tahu crispy ini biasanya banyak terdapat dipedagang pinggir jalan atau pedagang kaki lima. Selain rasanya yang enak, cemilan yang satu ini sangat mudah untuk kita dapatkan.

Tahu krispy termasuk kedalam makanan sehat karena bahan utamanya adalah tahu. Akan tetapi makanan ini juga dapat anda buat sendiri dengan cara membuat tahu crispy yang mudah juga dengan bahan yang mudah didapat. Tahu crispy terbuat dari bahan dasar tahu sumedang yang kemudian diaolah dengan bumbu-bumbu yang pas sehingga jadilan makanan enak yang dinamakan tahu crispy.

Cara Membuat Tahu Crispy

Tahu crispy dapat menemani disaat anda sedang berkumpul dengan teman, keluarga atau disaat anda sedang nonton acara balap di TV (jadwal F1 2017). Selain itu, makanan cemilan ini juga dapat dijadikan sebagai bekal ketika sedang bepergian. Berikut cara membuat tahu crispy kres kres dan kriuk kriuk ala rumahan.

Bahan :

• 300 gr tahu putih ( potong dadu )
• 1 sendok makan baking powder
• garam sesuai selera
• minyak goreng 1 kg
• penyedap rasa 1/2 sendok teh
• 1 kg tepung terigu

Bumbu yang dihaluskan :

• merica bubuk 1/2 sendok teh
• air secukupnya
• bawang putih 6 siung
• garam 1 sendok teh
• penyedap rasa 1/2 sendok teh

Cara Membuat Tahu Crispy Renyah :

1. Campurkan semua bahan bumbu yang dihaluska sambil diaduk hingga merata.
2. Kukus tahu dalam kukusan panas sampai matang, angkat.
3. Rendam tahu yang dikukus lalu direndam dalam air bumbu selama 10 menit.
4. Masukkan kedalam lemari es sampai dingin kira-kira selama 2 jam.
5. Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, baking powder dalam wadah satu wadah, aduk rata
6. Keluarkan tahu dari lemari es lalu gulingkan kedalam campuran tepung sambil ditekan-tekan supaya menempel.
7. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan

Demikian tadi cara membuat tahu crispy yang enak gurih yang pastinya kres kres dan kriuk kriuk. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Cara Membuat Tahu Acar Khas Solo Yang Segar Dan Mantap serta Cara Membuat Mie Ayam Bumbu Spesial Yang Enak Dan Lezat Kriuk Kriuknya Bikin Ketagihan [Yuni Hastuti – WartaSolo.com]