Resep Kentang Tumbuk Keju (Mashed Potatoes) Yang Creamy Dan Bebas Lemak

Resep Kentang Tumbuk Keju (Mashed Potatoes) Yang Creamy Dan Bebas Lemak. Kentang tumbuk ini bertekstur lembut dan empuk, mungkin bisa menjadi pilihan Bunda jika Anak mulai malas makan nasi untuk bayi juga bisa tapi resepnya sedikit berbeda dan khusus. Menu olahan kentang ini bisa disantap juga oleh orang dewasa juga karena rasanya yang gurih, selain itu ada campuran bahan lain, seperti sayuran wortel, peterseli/seledri, mentega tawar, susu cair, air kaldu, keju, dll, sehingga makanan ini bergizi tinggi dan penuh nutrisi. Cocok juga untuk menu utama makanan diet sehat tanpa nasi. Kandungan nutrisi dalam mashed potato ammpu mengganjal perut. Berikut resep mashed potato yang creamy dan bebas dari lemak jahat

RESEP KENTANG TUMBUK (MASHED POTATO) YANG CREAMY DAN BEBAS LEMAK JAHAT

BAHAN :

200 gram kentang, kupas, potong-potong

50 gram wortel, kupas, potong-potong

20 gram unsalted butter/mentega tawar

30 ml susu cair (bisa dicampur dengan air kaldu)

Garam secukupnya

Peterseli atau seledri secukupnya

Keju parut, untuk taburan

CARA MEMBUAT KENTANG TUMBUK :

Rebus kentang dan wortel hingga lunak.

Pada saat masih hangat, tumbuk atau blender kentang dan wortel hingga lembut.

Tuangi susu, masukkan mentega dan garam. Aduk hingga rata.

Sajikan dengan ditaburi keju parut dan peterseli cincang.

Jadi bila anda atau buah hati sedang bosan dengan nasi mashed potato bisa resep kentang tumbumenjadi pilihan pengganti nasi. Rasanya yang gurih dan lumer dimulut sangat disukai anak-anak. Demikian tadi resep mashed potato buatan sendiri, semoga resep diatas bermanfaat selamat mencoba. Baca Juga: Resep Kering Kentang MUSTOFA Pedas Baladonya Meledak Dimulut  serta Resep Dan Cara membuat Kentang Panggang Keju Mozarella “Creamy Cheese Baked Potato”[YuQe-WartaSolo.com]