Cara Membuat Pancake Durian Yang Nikmat Banget

Cara Membuat Pancake Durian Yang Nikmat Banget. Durian, mencium baunya dari kejauhan saja perut kita sudah dibuat keroncongan olehnya. Belum lagi mencicipi daging durian yang legit nan lembut. Durian merupakan salah satu buah musiman. Untuk di Indonesia puncak panen durian diantara bulan November-Februari. Bagi penikmat durian anda bisa dengan puas menyantap buah durian lokal.

Namun kali ini ada salah satu makanan dengan bahan dasar buah durian yaitu pancake durian. Pancake durian atau panekuk durian adalah makanan ringan dengan bahan dasar durian yang ditambah dengan cream kocok atau fla dan dibungkus dengan crepes atau dadar gulung.

Rasa dari pancake durian menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar durian dikala buah durian sedang tidak berbuah. Panekuk durian bisa menjadi penawar kerinduan bagi penikmat durian. Daging buah durian yang paling sering digunakan untuk membuat pancake durian yaitu durian motong, durian petruk serta durian lokal lainnya.

Cara Membuat Pancake Durian

Bahan yang digunakan untuk membuat pancake durian sangat mudah selain itu cara membuat yang sangat simpel membuat para petani durian mampu membuat ratusan pancake durian dalam tiap harinya. Namun bagi anda yang ingin mencoba membuat pancake durian sendiri dirumah anda bisa mengutip resep pancake durian ala wartas0l0.com.

Simak Juga:

• Cara Memilih Durian Yang Manis dan Berdaging Tebal
• Tips Menghilangkan Sakit Kepala Setelah Makan Durian
• Wedang Bajigur Durian Spesial

Resep Dan Cara membuat Pancake Durian

Bahan kulit:

• 120 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 250 ml susu cair
• 20 gram margarin (cairkan)
• 1 sdt pasta pandan
• Daging durian

Isian:

• 150 gram daging buah durian yang sudah dipisahkan dari bijinya.
• 250 gram whipping cream

Cara memasak:

1. Campur tepung terigu, telur dan susu cair ke dalam mangkuk. Hingga membentuk adonan yang lumer
2. Masukkan margarin, dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil 1 sendok besar adonan lalu tuang ke teflon yang sudah panas
4. Goyang teflon agar adonan kulit pancake merata hingga membentuk seperti kulit pangsit. Tunggu hingga matang.
5. Ambil satu lembar kulit dan isi dengan durian dan whipping cream.
6. Lipat menjadi berbentuk kotak.
7. Gulung
8. Pancake durian siap dinikmati.

Sangat mudah dan cepat kan cara membuat pancake durian home made. Anda bisa berkreasi dengan pancake durian buatan anda. Anda bisa menambahkan tambahan isian lain seperti irisan buah segar atau coklat. [Yuni Hastuti – WartaSolo.com]