Camilan Buka Puasa, Tahu Berontak Enak, Nikmat Dan Praktis. Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan rasamya yamg begitu enak, sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahu berontak merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan praktis. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan yang begitu nikmat saat anda mendengarkan kultum atau tengah menonton acara TV Formula 1 Di Global TV. Sangat pas jika disantap pada saat sedang santai atau bisa juga dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.

Tahu berontak merupakan makanan yang sangat istimewa, biasanya makanan ini banyak disajikan ketika sedang mengadakan acara-acara tertentu misalnya ibu-ibu arisan, acara keluarga dll. untuk rasa dari tahu berontak memang tidak perlu ditanyakan lagi. Tahu berontak beda dengan tahu-tahu lainnya.


Berikut cara dan bahan membuat tahu berontak lengkap dengan cara memasaknya. Anda wajib mencobanya dirumah untuk mendapatkan rasa yang begitu enak.

Bahan Membuat Tahu Berontak :

  • 1 buah tahu cina ( potong kotak menjadi 6 bagian )
  • 1 genggam toge yang masih segar
  • 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 150 gr daging cincang,3 lembar kol ( iris halus )
  • garam halus secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu Tahu Berontak yang dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup Tahu Berontak :


  • 80 ml santan kelapa kental
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 60 gr tepung beras
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • irisan bawang daun polong secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Tahu Berontak :

  1. satu per satu tahu dilubangi pada bagian tengahnya, sisihkan
  2. campurkan toge, irisan kol dan irisan bawang daun polong dalam satu wadah
  3. masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam campuran bawang daun polong
  4. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
  5. masukkan bahan yang sudah dicampur kedalam tahu satu demi satu ( lakukan sampai selesai )
  6. ambil satu wadah lagi lalu masukkan semua bahan pencelup, aduk hingga merata
  7. celupkan tahu yang sudah diisi dengan bahan campuran bawang daun polong
  8. panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dibaluri bahan pencelup, tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan
  9. tahu berontak siap disajikan

Demikian tadi cara membuat tahu berontak yang sangat mudah namun rasanya begitu enak. Sebenarnyabanyak olahan dengan bahan dasar tahu seperti acar tahu, tahu crispy, tahu bakso. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Tahu Mercon Rasanya Enak Gurih Meledak Dimulut [YuQe-WartaSolo.com]