Kwetiau Goreng Spesial, Sajian Spesial Dengan Rasa Pedas Dan Gurih. Bosan dengan olahan mie yang itu-itu saja dan ingin mencari sesuatu yang baru untuk anda sajikan kepada orang-orang terdekat. Sebenarnya banyak sekali olahan dengan bahan dasar mie seperti mie ramen, mie ongklok, mie Sumatra dll

Kali ini tim WartaSolo.com akan berbagi resep kwetiau goreng special. Jika anda mencari sebuah menu dengan rasa yang lezat dan enak unutk anda sajikan kepada keluarga di rumah, maka anda sebaiknya mencoba menu kwetiau goreng. Menu kwetiau goreng sebenarnya cukup mudah anda temukan di beberapa tempat apalagi di kota besar, namun alangkah lebih baiknya jika kita sendiri yang memasak dan menyajikannya untuk orang tercinta.


Oleh karena itu berikut ini kami sajikan resep dan cara memasak kwetiaw goreng spesial yang sederhana namun enak yang bisa anda coba sajikan untuk orang tercinta di rumah. jadikan menu kwetiau goreng ini sebagai hidangan spesial saat anda tengah berkumpul di tengah keluarga, sambil emnikmati acara TV yang sedang ngerend beakangan yaitu DA4. Simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan UtamaKwetiau Goreng Spesial

  • 100 gr kwetiau Basah
  • 100 gr udang berukuran sedang kemudian anda kupas dan bersihkan
  • 100 gr ayam fillet
  • 5 buah bakso sapi
  • 5 buah bakso ikan
  • 2 batang daun bawang
  • 1 ikat sawi hijau
  • 2 butir telur ayam atau telur bebek
  • 5 siung bawang Putih
  • 5 sdm kecap Manis
  • 4 sdm minyak goreng
  • 4 sdm saus Tiram
  • 3 sdm kecap Asin
  • 3 sdm minyak Wijen
  • 1 sdt lada (Merica)
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Kwetiau Goreng Special

  1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan menggunakan api sedang.
  2. Masukan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan secara berturut turut udang, ayam, bakso ikan dan bakso sapi ke dlam masakan anda kemudian aduk sampai udang dan ayam matang dan berubah warna.
  4. Jangan lupa untuk memasukan bumbu cair ke dalam masakan anda kemudian aduk sebentar saja.
  5. Ambil kwetiau kemudian masukan dalama wajan, setelah itu berturut-turut masukan daun bawang dan coysim, lalu aduk sampai semua bahan merata dan matang.
  6. Pecahkan telur di atas wajan kemudian orak arik telurnya, aduk kembali semua bahan hingga merata sebentar saja.
  7. Angkat kwetiau sepsial anda dari wajan, kemudian tata di atas piring saji yang sudah anda persiapkan.
  8. Taburkan sedikit bawang goreng di atasnya untuk melengkapi sajian anda, bagi anda yang suka bisa juga menambahkan acar saat menyajikan kwetiau goreng spesial ini.
  9. Sajikan selagi hangat agar terasa lebih nikmat.

Demikian tadi cara sederhana membuat kwetiau goreng special yang pasti rasanya enak, mantap pedasnya nendang dimulut. Selalu sajikan menu yang berkreasi untuk keluarga anda agar lebih berfariasi. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Capcay Kuah Spesial Mantap Dan Maknyus [YuQe-WartaSolo.com]