Cara Membuat Mie Ramen Asli Jepang Yang Enak, Halal Dan Rasanya Yang Maknyus. Jepang identik dengan budaya yang bermacam ragam, dan wisata kuliner nya yang sangat menggoda. Ramen merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di dunia termasuk Indonesia. Mie Ramen sangat di gemari oleh masyarakat Indonesia tentunya banyak dari kalangan remaja bahkan orang tua.

Karena rasanya yang khas Mie ramen sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Dan di Indonesia sendiri sudah banyak restoran-restoran yang menyediakan mie ramen sebagai menu utamanya. Selain itu kuah nya yang kental dan bisa membuat kamu bisa mengeluarkan keringat karena sensari rasa pedas, panas dan mantap. Contoh mie ramen yang enak seperti yang dijual di kedai mamie ling sragen yang istimewa. Berikut resep dan cara membuat mie ramen asli jepang yang enak dan pastinya halal.

Resep dan Cara Membuat Mie Ramen

Bahan-bahan

Mie bulat siap saji (250 gram)

Bakso sapi dan dipotong menjadi 4 bagian (2 buah)

Bakso ikan yang dipotong 4 bagian (2 buah)

Udang dengan ukuran besar yang telah dikupas (2 ekor)

Tepung maizena (1 sendok makan)

2 helai daun caisim di potong serong

100 gram daging ayam ( potong dadu )

Jahe parut (2 sendok teh)

Air kaldu ayam (350 ml)

Minyak wijen (2 sendok makan)

Bawang putih 1 siung dan dicincang halus

Air (1000 ml)

Bumbu untuk Mie Ramen

1 sendok teh Kecap jepang shoyu

1 sendok teh Kecap manis

1 sendok makan Saus sambal Thailand

1 sendok makan minyak ikan

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Mie Ramen

• Pertama kali yang dilakukan adalah merebus mie sampai mie mengapung dan matang. Kemudian angkat untuk ditiriskan.
• Tumislah bawang putih dan jahe parut hingga tercium bau harum, baru masukan udang dan ayam. Aduk – aduklah hingga berubah warnanya.
• Masukkan bumbu, kaldu, , bakso, dan caisim kemudian aduklah sampai mendidih. Jika sudah tuangkan larutan tepung maizen dan aduklah kembali.
• Terakhir jika kuah sudah mengental, masukan mie yang sudah direbus ke dalam kuah. Tunggu sebentar dan angkatlah untuk dituangkan kedalam mangkok.
• Mie ramen sudah siap untuk dihidangkan. Makanlah selagi masih hangat.

Demikian tadi resep mie ramen yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Mie ramen ala jepang yang sudah mendunia banyak masyarakat yang sudah tertarik dengan mie yang satu ini, tapi selain mie ramen jepang ada juga mie rames khas korea yang enak dan halal serta rasa pedasnya nendang dilidah. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Cara Membuat Mie Terbang Yang Unik Serta Menarik serta Cara Membuat Mie Bakar Telolet Ala Pak Is Yang Bikin Bibir Doweh [YuQe-WartaSolo.com]