Cara Membuat Ceker Setan Mampu Menggoyang Lidah

Cara Membuat Ceker Setan Mampu Menggoyang Lidah. Resep ceker jaman sekarang ada-ada saja namanya mulai dari ceker setan, ceker pedas manis empuk, ceker pedas manis, ceker bledex super empuk, ceker hot shot dan masih banyak lagi. Sebenarnya olahan ceker ayam ala rumahan tersebut menggunakan bumbu yang sama. Hanya saja orang-orang menyebutnya dengan nama yang berfariasi.

Ceker ayam yang kebanyakan berisi tulang bisa anda manfaatkan untuk membuat aneka camilan untuk menemani waktu santai atau makan anda. Ada berbagai macam olahan dengan menggunakan ceker ayam misalnya sup ceker, balado ceker, ceker bakar, kripik ceker. Semua olahan tersebut tergantung pada kreatifitas anda.

Namun yang lagi buming-bumingnya adalah ceker super pedas atau ceker setan. Makanan yang satu ini mampu membangkitkan nafsu makan. Pedas yang begitu nendang dimulut namun membuat para penikmatnya ketagihan itulah yang dirasakan para penikmat ceker setan.

Cara Membuat Ceker Setan

Keanekaragaman bumbu yang digunakan untuk membuat ceker super pedas membuahkan rasa yang begitu enak, kalau anak zaman sekarang bilangnya rasanya endes banget. Memang benar rasa dari ceker setan memang endes alias enak banget.

Baca Juga:

• Terong Balado Super Dasyat Khas Manado Enak, Gurih, Pedasnya Nendang Dimulut
• Oseng-oseng Mercon Kikil Sapi, Pedasnya Nendang Banget
• Resep dan Cara Membuat Ayam Teriyaki

Bagi anda yang penasaran ingin mencicipi ceker super pedas atau ceker setan anda bisa membelinya dipedagang penjual ceker setan dikotamu atau anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri. Berikut resep dan cara membuat ceker super pedas.

Bahan dan Bumbu Membuat Ceker Setan

• Ceker ayam sebanyak ½ kg, bersihkan
• Bawang merah sebanyak 6 btr, lembutkan
• Bawang putih sebanyak 3 siung, lembutkan
• Bawang bombay sebanyak 1 bh, rajang halus
• Cabe rawit sebanyak 15 bh, iris kecil
• Bawang daun polong sebanyak 1 btg, rajang halus
• Cabe merah besar sebanyak 2 bh, lembutkan
• Saus tiram sebanyak 3 sdm
• Saus sambal sebanyak 2 sdm
• Jahe sebanyak 2 cm, digeprek
• Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
• Tomat sebanyak 2 bh, potong kecil
• Gula merah sesuaikan
• Kecap manis sesuaikan
• Penyedap rasa sesuaikan
• Garam sesuaikan
• Air sesuaikan

Tips cara membuat ceker ayam pedas manis :

1. Sediakan penggorengan lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah anda haluskan hingga aromanya wangi dan harum. Masukan tomat, jahe, saus sambal, cabe rawit, serta bawang bombay.
2. Masukan air lalu aduk hingga rata dan diamkan hingga matang dan mendidih. Tambahkan ceker ayam yang sudah di bersihkan sebelumnya lalu masak hingga matang serta bumbunya meresap.
3. Tambahkan kecap manis serta saus tiram aduk hingga tercampur rata bumbunya. Masukan gula merah, merica bubuk, penyedap rasa dan garam, aduk rata dan biarkan hingga bumbunya menyerap.
4. Ceker ayam jika sudah matang lalu angkat dan taburi dengan daun bawang polong
5. Ceker pedas manis siap untuk disajikan

Dekian tadi cara cepat membuat ceker setan yang endes banget. Anda bisa mempraktekkan sendiri dirumah dijamin bakal ketagihan. Semoga resep diatas bermanfaat. [Yuni Hastuti – WartaSolo.com]