Cara Membuat Chicken Cream Soup Lembut dan Lumer Dimulut



Cara Membuat Chicken cream soup Lembut dan Lumer Dimulut, Gambar

Cara Membuat Chicken Cream Soup Lembut dan Lumer Dimulut. Chicken cream soup masakan rumahan yang sehat dan banyak gizi. Chicken cream soup sering digunakan untuk meredakan tenggorokan yang sakit. Chicken cream soup ala restoran dan café. Aneka macam sayuran yang digunakan dalam membuat Chicken cream soup meliputi wortel,kapri, brokoli, kembang kul, dan masih banyak sayuran lainnya.

Chicken cream soup paling digemari karena rasanya yang begitu lumer dimulut alias tidak terlalu banyak bumbu namun nutrisi yang terkandung dalam Chicken cream soup sangat lengkap. Apalagi bagi anak dalam masa pertumbuhan konsumsi Chicken cream soup yang kaya akan sayuran akan meningkatkan perkembangan, pertumbuhan serta daya tahan tubuh anak. Masakan rumahan yang mempunyai banyak penggemar.

Di Indonesia Chicken cream soup bisa kita jumpai di restoran, rasa yang tidak begitu berat serta kandungan nutrisi yang sangat membuat Chicken cream soup mampu membangkitkan selera makan. Terlebih bila disajikan saat uadara panas, tentunya sangat cocok banget.

Cara Membuat Chicken cream soup

Banyak sekali varian sup di Indonesia seperti sup galantine, Sup ikan, sup iga, sup oyong. Yang semuanya mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi. Kali ini tim wartas0l0.com akan berbagi resep Chicken cream soup yang terangkum dalam cara cepat membuat Chicken cream soup.

Baca Juga:

Bahan Untuk Membuat Chicken cream soup

  • 100 gram daging ayam
  • 200 ml susu full cream
  • 1 buah jagung manis, dipipil
  • 1 buah wortel, diiris tipis kecil-kecil
  • 1/2 buah bawang bombay, diris tipis-tipis
  • 1 buah kentang. Kentang ini direbus kemudian dihaluskan atau dipotong kecil-kecil sesuai dengan selera.
  • 1 sendok makan tepung maizena. Tepung ini dilarutkan dengan sedikit air untuk memudahkan dalam proses pencampurannya nanti
  • Daun seledri dipotong kecil-kecil
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • Garam secukupnya
  • Merica atau lada bubuk secukupnya
  • Margarin secukupnya. Bila Anda memiliki mentega, maka Anda bisa mengganti margarin dengan mentega untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih
  • Air secukupnya

Cara Membuat Cream Soup

  1. Cuci bersih semua bahan-bahan yang akan dipergunakan
  2. Ayam yang telah dicuci kemudian direbus hingga lunak dan mengeluarkan kaldu
  3. Air kaldu disaring dan dibuang ampasnya, kemudian disisihkan terlebih dahulu
  4. Daging ayam yang telah direbus tadi di suwir-suwir kemudian disisihkan
  5. Siapkan wajan, panaskan margarin atau mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aromanya
  6. Bila Anda menggunakan kentang, maka masukkan kentang yang telah dihaluskan atau dipotong kecil-kecil hingga rata
  7. Masukkan air kaldu ayam yang telah disiapkan sebelumnya perlahan-lahan agar bisa tercampur rata dengan kentang halus dan bumbu-bumbu lainnya
  8. Lalu tambahkan bahan-bahan lain berupa wortel, jagung manis dan juga ayam yang telah disuwir-suwir sebelumnya
  9. Tambahkan susu cair yang sudah disiapkan dan aduk hingga rata
  10. Setelah semua bahan yang ada sudah empuk, masukkan garam dan lada lalu aduk lagi hingga merata
  11. Untuk membuat sup ini terasa lebih kental, tambahkan larutan tepung maizena yang sudah disiapkan. Aduk-aduk kembali hingga adonan soup terlihat lebih kental
  12. Cicipi dan bila rasanya sudah pas, soup ini bisa diangkat dan siap disajikan
  13. Taburi potongan seledri diatasnya

Anda bisa menyajikan Chicken cream soup dengan tambahan kentang goreng cruncy. Semoga resep diatas membantu anda yang sedang mencari resep membuat chicken cream soup. [Yuni Hastuti – WartaSolo.com]