Manfaat Keju Untuk Ibu Hamil Yang Wajib anda Ketahui



keju untuk ibu hamil

Manfaat Keju Untuk Ibu Hamil Yang Wajib anda Ketahui. Mengonsumsi makanan saat hamil, diperlukan pengetahuan dasar yang baik mengenai jenis makanan apa yang boleh dikonsumsi dan jenis makanan mana yang tidak boleh dikonsumsi. Buah dan sayuran yang boleh dikonsumsi dan buah yang ada tidak boleh dikonsumsi ibu hamil untuk buah dan sayur saja ada beberapa pantangan untuk ibu hamil. Salah satu jenis makanan yang hingga kini banyak diperbincangkan mengenai boleh tidaknya dikonsumsi adalah keju. Keju merupakan produk olahan susu yang banyak digunakan sebagai pelengkap makanan mulai dari kue hingga camilan. Tidak ketinggalan pula kini keju juga banyak digunakan sebagai campuran minuman. (Baca Juga: Daftar Buah Yang Wajib Dikonsumsi Ibu Hamil)

Mengapa keju dianggap sebagai salah satu jenis makanan yang tidak diperbolehkan bagi bumil? Hal ini dikarenakan keju umumnya dipasteurisasi sehingga tingkat keasaman serta kadar air didalamnya cukup tinggi. Kondisi ini dianggap sebagai tempat ideal bagi bakteri dalam berkembang biak. Bakteri berbahaya mulai dari salmonella, listeria serta E. Coli ditakutkan akan memberi dampak buruk bagi kehamilan anda terutama bagi janin.

Perlu diketahui keju memiliki kandungan baik berupa kalsium yang bagus untuk kehamilan dengan catatan keju yang akan dikonsumsi dimasak terlebih dahulu. Adapun jenis keju yang tidak aman dan harus dihindari bagi ibu hamil yaitu jenis keju yang memiliki tekstur lembut atau soft. Tidak hanya itu namun jenis keju yang harus dihindari lainnya antaralain keju yang memiliki pinggiran atau lapisan dengan warna putih pada bagian luarnya. Adapun keju yang termasuk pada kategori itu yaitu keju brie, camembert, goats cheese (keju yang berasal dari susu kambing) dan feta. Selain itu,ada pula keju yang termasuk blue cheese seperti halnya gorgonzola, requeort dan danish blue merupakan jenis keju yang harus dihindari. (Baca Juga: Manfaat Keju Untuk Bayi)

Meski demikian, tidak semua jenis keju buruk bagi kehamilan. Ada beberapa jenis keju yang aman untuk dikonsumsi ibu hamil seperti mozzarela, cream cheese, ricotta, cottage, parmesan serta keju cheddar. Berikut beberapa manfaat keju untuk ibu hamil.

Mengandung Vitamin A

Vitamin A ternyata bisa didapatkan dari keju. Keju memilik kandungan vitamin A yang cukup melimpah sehingga baik untuk tumbuh kembang janin di dalam perut. Vitamin A juga bagus untuk kesehatan mata.

Vitamin A tidak hanya banyak ditemukan  dalam kandungan keju melainkan juga pada jenis makanan yang lain seperti pada sayuran berwarna hijau, brokoli, tomat serta paprika yang berwarna kuning.

Baca Juga: Sumber Vitamin A Dan Dampak Bila Kekurangan Terhadap Tubuh Anda

Lemak

Keberadaan lemak pada keju mampu memberi rasa serta tekstur yang unik. Pada Keju segar mengandung  lemak sebanyak 12% sedang kan pada keju yang telah di matangkan kandungan lemaknya berkisar 40% hingga 50% lemak pada keju merupakan jenis lemak yang baik untuk tumbuh kembang janin. Bayi yang dikandung di dalam rahim, membutuhkan banyak asupan yang baik sebagai syarat tumbuh kembang yang baik bagi mereka. (Baca Juga: Senam Ibu Hamil Yang Menyehatkan)

Kaya Akan Mineral

Di dalam keju, terdapat beragam jenis mineral seperti fosfor, zinc  atau seng dan kalsium. Pada tiap  1 ons  keju terdapat kalsium sekitar 200 ml. Kalsium merupakan zat yang bagus untuk kesehatan tulang dan gigi. Ketika hamil, seorang wanita membutuhkan asupan kalsium yang lebih banyak dibandingkan sebelumnya. Kebutuhan kalsium yang tidak dipenuhi ketika hamil, akan membuat janin yang berada di dalam kandungan menyerap kalsium yang berada di dalam tubuh ibunya. Hal ini akan berdampak buruk bagi ibu karena bisa menyebabkan terjadinya pengeroposan tulang di usia muda.  Hal inilah kenapa sebaiknya ibu hamil tidak mengabaikan konsumsi kalsium saat hamil. Kalsium juga bisa ditemukan banyak di produk olahan susu yang lain seperti yogurt serta pada susu rendah lemak

Hebatnya lagi, keju juga mengandung zat baik lainnya berupa zodium. Hal ini dikarenakan proses pembuatan keju menggunakan garam didalamnya. Beragam jenis mineral tersebut memiliki banyak manfaat untuk membantu tumbuh kembang janin di dalam rahim maupun untuk bayi.

Dengan banyaknya kandungan keju yang memberikan manfaat untuk ibu hamil maupun untuk janin dalam kandungan diharapkan ibu-ibu mengkonsumsi keju dengan memasukkan keju kedalam berbagai masakan atau bisa juga untuk teman makan kue. Semoga ulasan diatas bermanfaat, salam sehat. Baca Juga: Manfaat Keju Untuk Kesehatan Yang Perlu Anda Ketahui [YuQe-WartaSolo.com]