Wedang Ronde, Minuman Sehat Penghangat Badan Serta Baik Untuk Lambung. Setelah beberapa tim WS mengulas mengenai minuman dingin, kali ini kami akan mengulas tentang minuman yang menghangatkan. Dimusim pancaroba memang musim selalu berganti secara tidak menentu minuman dingin seperti es kopyor, es kacang hijau, es selendang mayang dinikmati kala cuaca panas terik tetapi bagaimana kalau cuaca sedang dingin atau dalam bahasa jawanya “bediding”

Salah satu minuman untuk menghangatkan badan adalah wedang ronde. Wedang ronde sangat terkenal di Solo tampilannya yang sederhana namun sarat akan manfaat membuat wedang ronde hadir setiap hari. Kita bisa menemukan penjual wedang ronde dipinggir jalan setiap hari meskipun cuaca sedang gerah.


Wedang Ronde merupakan salah satu minumah khas dari indonesia yang memiliki rasa jahe yang khas, fungsi dari jahe sendiri untuk menghangatkan tubuh kita,gula merah yang juga mempunyai banyak manfaat, serta kolang-kaling. berikut ini kita akan berikan rahasia bahan untuk membuatnya untuk anda berserta step untuk membuatnya. Pertama anda ketika akan membuat Wedang Ronde anda siapkan dulu bahan bahan berikut ini ya.

Bahan Ronde:

  • 150 gram tepung ketan putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 135 ml air hangat
  • 2 tetes pewarna hijau tua
  • 2 tetes pewarna merah cabai

Bahan Isi:

  • 50 gram kacang tanah kupas, disangrai
  • 25 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam

Sirup Jahe:

  • 000 ml air
  • 400 gram gula pasir
  • 400 gram jahe, dibakar, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 4 lembar daun pandan
  • 6 batang serai, dimemarkan

Bahan Pelengkap:

  • 200 gram kolang-kaling, direbus, diiris
  • 3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak
  • 25 gram sagu mutiara merah
  • 1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan

Cara membuat Wedang Ronde :

  1. Pertama kita akan membuat Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasir , dan juga garam sampai rata. Anda bentuk menjadi bulatan kecil-kecil dan kemudian anda sisihkan.
  2. Kedua kita membuat Rondenya, campur tepung ketan dan garam lalu anda aduk rata. Anda juga harus tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Selanjutnya bagi adonan menjadi tiga bagian. Pertama satu bagian tambahkan pewarna merah, Kedua satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan juga sisanya biarkan putih kemudian aduk rata masing-masing adonan.
  4. Kemudian ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Lalu didihkan air. Masukkan bola-bola ketan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  6. Untuk membuat Sirup jahe anda perlukan adalah pertama rebus air, gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
  7. Terakhir anda sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.

Demikian tadi cara dan bahan membuat wedang ronde yang sangat banyak manfaat. Wedang rnde juga bisa dijadikan minuman penghilang lelah. Semoga resep wedang ronde diatas bermanfaat, selamat mencoba. Simak Juga: Sop Buah, Minuman Penghilang Dahaga Banyak Manfaat [YuQe-WartaSolo.com]