Resep Nasi Gandul Spesial Khas Pati Enak Dan Lezat

Resep Nasi Gandul Spesial Khas Pati Enak Dan Lezat. Beragamnya kuliner Indonesia tentunya tidak menyurutkan para pecinta kuliner makanan untuk menjajal dan menikmati beragam makanan yang ada diberbagai daerah. Satu lagi jenis olahan nasi yang patut anda coba yaitu nasi gandul. Tidak seperti nasi biasa atau nasi goreng yang pada umumnya kita buat, maka jenis nasi yang satu ini mempunyai rasa yang cukup khas dan dibuat dengan beragam bahan yang tentunya cukup mudah untuk didapatkan.

Yang membuat nasi gandulmenjadi istimewa yaitu irisan daging sapi yang rasanya sangat nikmat. Penamaan nasi gandul pada dasarnya berasal dari penjual nasi yang menjajakannya nasi mereka dengan cara dipanggul di pundak yang dalam bahasa jawa disebut gandul. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba membuat jenis nasi yang satu ini, maka anda bisa mencoba resep nasi gandul di bawah ini.

Resep Nasi Gandul Spesial Khas Pati Yang Enak Dan Lezat

Bahan yang dibutuhkan:

400 gr daging sapi

2 cm lengkuas

1700 ml santan

2 batang serai

½ sdt gula merah

2 cm lengkuas

1 sdt garam

2 lembar daun salam

5 sdm kecap

2 sdm minyak

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

½ sdt jintan

½ sdt ketumbar

¼ sdt pala

3 butir kemiri

2 cm kencur

10 butir bawag merah

½ sdt merica

Cara pembuatan:

• Langkah pertama adalah dengan cara memanaskan minyak terlebih dahulu untuk kemudian menumis bumbu halus, serai dan juga lengkuas hingga harum
• Selanjutnya, anda bisa memasukkan daging sapi dan aduk hingga warnanya berubah
• Lalu masukkan santan, kecap manis, garam dan juga gula merah lalu masak hingga matang
• Jika selesai, maka anda bisa menyajikan bumbu nasi gandul dengan nasi putih yang masih hangat.

Demikian tadi resep nasi gandul istimewa yang sangat nikmat dan patut anda coba dirumah sebagai pengganti menu sehari-hari. Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Paling Maknyus serta Cara Membuat Nasi Uduk Yang Gurih Dan Lezat [YuQe-WartaSolo.com]