Resep dan Cara Membuat Kue Kering Nastar Terbaru Lebaran 2017: Gurihnya Bikin Gak Tahan. Tak terasa sebentar lagi kita puasa. Habis puasa kita pesta. Makanan yang paling menarik perhatian adalah kue. Ke nastar dengan resep terbaru banyak menjadi obyek buruan.

Nah WartaSolo.com sangat peduli pada Anda yang mencari resep dan cara memasak kue nastar terbaru lebaran 2017.


Berikut ulasan dan cara memasak kue nastar terbaru 2017 untuk lebaran 2017:

Bahan-bahan utama:

  • 100 gr gula halus
  • 2 sdm susu bubuk
  • 400 gr mentega tawar/ margarin (bisa juga mencampurkan 70% margarin dan 30% margarin)
  • 2 sdm maizena
  • 2 btr kuning telur untuk olesan
  • 5 btr kuning telur
  • 500 gr terigu protein rendah

BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Susu Keju untuk Lebaran 2017 

Bahan Selai Rasa Nanas (Stroberry/ Lecy sesuai selera):

  • 150 gr gula pasir
  • 10 cm kayu manis
  • 1 buah nanas madu, kupas, bersihkan dan parut (atau bahan selai yang sudah disediakan di toko-toko kesayangan Anda)
  • 5- 10 buah bunga cengkeh

Cara Membuat Selai Nanas:

  1. Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil
  2. Aduk memakai spatula kayu sampai tidak berair, mengering
  3. Angkat dan dinginkan
  4. Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng

Cara Membuat Kue Kering Nastar

  1. Kocok gula halus dan margarin dengan speed rendah sampai rata
  2. Masukkan kuning telur, terigu, dan maizena. Kocok lagi hingga rata.
  3. Segera matikan mixer bila adonan mulai berbulir.
  4. Diamkan adonan sebentar.
  5. Panaskan oven di suhu 180 decel
  6. Mulai mencetak nastar dengan cara ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat.
  7. Tata di loyang dengan jarak kurleb 1 cm tiap nastar.
  8. Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven
  9. Oles dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit.
  10. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Kue impian Anda siap disantap

Selamat mencoba. BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Kue Lebaran Putri Salju untuk Lebarsan 2017. [M. Anis – WartaSolo.com]