Kue Kering Ramadhan 1438H: Kue Garpu Asin Yng Enak Banget

Kue Kering Ramadhan 1438H: Kue Garpu Asin Yng Enak Banget. Kue Garpu, dari namanya kue ini bukan berasal dari garpu yaa. Melainkan kue ini dibentuk dengan menggunakan garpu sehingga disebut dengan kue garpu. Sebenarnya garpunya juga digunakan untuk tekstur luarnya saja.

Resep Kue Garpu ini memiliki rasa yang asin dan gurih. Rasa gurihnya didapatkan dari santan dan mentega yang menjadi bahan dasarnya, Kue Garpu asin ini juga menjadi lebih harum karena campuran daun seledri juga lho. Bunda-bunda pasti tahu manfaat daun seledri untuk tubuh, jadi bisa kebayangkan pastinya kue ini mengandung manfaat yang banyak.

Cara pembuatan kue ini juga mudah hanya saja butuh ketlatenan dalam memberikan tekstur luar dengan menggunakan sendok garpu. Bahan yang digunakan memang sangat mudah didapat. Yuk kita intip resepnya. Berikut cara membuat kue garpu asin yang enak banget.

Bahan-bahan Membuat Kue Garpu Asin

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung kanji
• 1 sdm mentega
• 50 ml santan kental
• 1 sdt garam
• ½ sdt penyedap rasa
• 1 helai daun seledri (iris halus)
• ½ liter minyak goreng

Cara membuat Kue Garpu Asin

1. Campurkan kedua macam tepung. Setelah itu, masukkan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan santan dan mentega, aduk sampai kalis
2. Masukkan irisan daun seledri, aduk rata, sisihkan
3. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dengan garpu, gulung. Ulangi sampai adonan habis
4. Goreng adonan sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan sisihkan
5. Sajikan

Cukup mudah membuat Resep Kue Garpu ini karena Anda hanya tinggal mencampurkan semua bahan dan mengaduknya hingga kalis. Jika Anda tidak mau menambahkan penyedap rasa dalam adonan Kue Garpu ini tidak masalah, Anda bisa menggantikannya dengan menambahkan sedikit gula pasir sebagai penstabil ke gurihan rasanya.

Demikian tadi cara membuat kue garpu asin yang enak banget, anda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk buah hati tercinta. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Kue Semprit Almond Yang Enak, Gurih Dan Membuat Ketagihan [YuQe-WartaSolo.com]