Resep dan Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, Rasanya Nikmat Banget!

Resep dan Cara Membuat Cumi Pedas kemangi

Resep dan Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, Rasanya Nikmat Banget!. Inilah update terkini resep Cumi Pedas Kemangi dan bagaimana cara membuat Cumi Pedas kemangi dari situs Wartasolo. Cumi yang lezat dipadukan dengan rasa pedas dan kesegaran kemangi, cocok untuk menu makan siang atau makan malam.

Bagi anda yang saat ini sedang bingung mau menghidangkan apa buat keluarga, mukin Cumi pedas yang dipadukan dengan daun kemangi yang segar ini dapat menjadi solusinya.

Berikut adalah resep Cumi pedas kemangi dan cara mudah membuat Cumi pedas daun kemangi. Kita mulai dulu dari bahan-bahan ynag dibutuhkan untuk memasak cumi yang pedas dan harum daun kemangi.

Bahan:

  • 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • 100 gram daun kemangi
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt asam
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

  1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin
  2. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk
  4. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku
  5. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk
  6. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda
  7. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi
  8. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi

SIMAK JUGA:

Nah itulah resep Cumi Pedas kemangi dan cara mudah membuat Cumi Pedas kemangi. Selamat mencoba resep Cumi Pedas kemangi buatan sendiri di rumah bersama teman, sahabat maupun keluarga. Semoga bermanfaat. [Wisnu Ramadhon – WartaSolo.com]