Cara Membuat Tempe Penyet Yang Menggugah Selera Pedas Dan Gurihnya Gag Tertahankan

Cara Membuat Tempe Penyet Yang Menggugah Selera Pedas Dan Gurihnya Gag Tertahankan.Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai. Rasanya yang gurih membuat tempe banyak penggemar. Banyak kreasi makanan yang menggunakan bahan dasar tempe. Karena tempe sangat mudah ditemui dan harganya benar-benar terjangkau. Dari beberapa makanan yang menggunakan tempe kali ini tim WartaSolo.com akan berbagi resep cara membuat tempe penyet yang banyak disukai semua kalangan.

Cara Membuat Tempe Penyet Yang Menggugah Selera

Bahan Utama :

200 gr tempe

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

3 siung bawang putih ( haluskan )

1 sendok teh garam halus

1/2 sendok teh penyedap rasa

250 ml air bersih

minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Sambal :

10 buah cabe rawit hujau ( atau sesuai selera )

1 buah cabe merah

1 siung bawang putih ( bakar )

3 butir bawang merah ( bakar )

1 buah tomat merah

1 sendok teh terasi ( bakar )

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

1 cm kencur

Cara Membuat Tempe Penyet :

• Potong-potong tempe dengan ketebalan 1 cm
• Campurkan ketumbar bubuk, garam, bawang putih, penyedap rasa dan air dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata
• Masukkan potongan tempe kedalam air bumbu, rendam selama 5 menit
• Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai sampai matang dan tidak terlalu kering, angkat tiriskan
• Semua bahan sambal dicampur menjadi satu kemudian ditumbuk kasar sampai semuanya tercampur rata
• Tumis sambal yang sudah ditumbuk dengan sedikit minyak supaya tidak cepat basi
• Susun tempe diatas piring saji atau cobek lalu dipenyet dan kemudian disiram dengan sambal
• Tempe penyet pedas siap untuk disajikan

Demikian tadi cara membuat tempe penyet yang sangat mudah namun rasanya membuat perut gag kuat nahan godaannya. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Cara Membuat Tahu Crispy Kres kres Dan Kriuk Kriuk serta Cara Membuat Tahu Mercon Yang Lezat, Pedasnya Bikin Dower[YuQe-WartaSolo.com]