Resep dan Cara Memasak Jamur Tiram Saus Kecap Yang Sedap

Resep dan Cara Memasak Jamur Tiram Saus Kecap Yang Sedap

Resep dan Cara Memasak Jamur Tiram Saus Kecap Yang Sedap. Terkadang kita bosen dengan menu-menu yang setipa hari di hidangkan. Jamur Tiram kayaknya pas untuk solusi dari kata bosen yang selama ini dirasa. Meskipun stok jamur tiram yang dapat dikatakan sulit di dapat karena minimnya petani jamur selama ini. Akan tetap menjadi hit di kalangan pecinta kuliner.

Dan berikut ini adalah resep dan cara memasak jamur tiram saus kecap yang sedap sebagai berikut :

Baca Juga : Resep Ikan Asam Pedas Yang Menggugah Selera

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 250 gram jamur tiram yang telah dicuci bersih dan diperas airnya
  • minyak goreng secukupnya
  • tomat yang diiris menjadi empat bagian
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu-bumbu yang di gunakan :

  • 15 buah cabai rawit yang diiris serong
  • 3 cabai merah besa yang dibuang isi dan diiris tipis
  • 7 siung bawang merah yang dicincang halus
  • 5 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • gula, garam, kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya

inilah cara membuat jamur tiram saus kecap yang mantab :

  1. Tumis bawang merah serta bawang putih sampai tercium bau harum
  2. Masak cabai merah serta cabai rawit dan masak sampai semuanya layu
  3. Lalu masukkan jamur tiram kemudian tambahkan gula, merica bubuk, garam serta kaldu ayam bubuk
  4. Masukkan daun jeruk, seledri, tomat serta daun bawang
  5. Kemudian masak sampai jamur matang serta semua bumbu meresap sempurna selama kira-kira 15 menit lamanya
  6. Lalu masukkan kecap manis dan aduk hingga rata dan masak selama kira-kira sepuluh menit agar matang kemudian angkat dan sajikan

Simak Juga : Cara Memasak Tumis Terong Pedas Yang Murah Meriah

Dan jangan lupa untuk di sajikan dalam keadaan hangat ya. Karena akan sangat mantab apabila di barengi dengan sejumlah kerupuk yang kress. Dan buat pecinta kuliner selamat menikmati dengan karya anda sendiri. Baca Juga : Resep dan Cara Memasak Ayam Goreng Pedas Bumbu Uleg Yang Sangat Sederhana. [Om_brew-WartaSolo.com]

Kategori: Nasional
Tagged as: , dan lainnya.