Bumbu dan Cara Membuat Mie Ramen Ala Indonesia Yang Nagih

Bumbu dan Cara Membuat Mie Ramen Ala Indonesia Yang Nagih.  Bahwa kesukaan masyarakat Indonesia dengan kuliner adalah tidak diragukan lagi dengan banyak macam tersaji tentang yang namanya kuliner Nusantara. Disini kami mencoba dengan sajian kuliner yang nagih di lidah pecinta kuliner semuanya. Kadang kesukaan terhadap sesuatu tentang kuliner tidak didapat di dekat anda. Misalnya saja mie ramen kedai mamie ling sragen yang sudah cukup terkenal dan banyak pelanggannya, mulai dari level 1 hingga 5.

Maka dari itu kami mencoba memberikan informasi tentang mie ramen model Indonesia yang nagih dengan bumbu khas masakan nusantara. Tak heran dengan bumbu yang sangat melimpah di Indonesia merupakan suatu warisan nenek moyang yang dapat dibuat untuk memasakapapun, maka wajib untuk kita lestarikan dengan bangga dan produktif.

Baca Juga : Cara dan Resep Membuat Rica-rica Entog

Bahan Yang di butuhkan diantaranya :

• 250 gr ramen/mie bulat yang siap saji
• 3 buah bakso sapi
• 2 buah bakso ikan
• 3 ekor udang yang besar
• 1 sdm tepung maizena/1 butir telur
• 2 helai daun caisim/brokoli
• 100 gr daging ayam/potong dadu atau sesuai selera
• 2 sdt jahe parut
• 350 ml air kaldu ayam
• 2 sdm minyak wijen yang baru
• 1 siung bawang putih/cincang halus
• ¼ bawang Bombay
• 1000 ml air untuk merebus

Bumbu yang dibutuhkan :

• 1 sdt kecap jepang/shoyu
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm minyak ikan
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Simak Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Beras Dengan Kayu Manis Serta Kismis

Dan inilah cara membuatnya :

1. Rebus dalam air yang mendidih, sampai mie mengapung atau matang terus angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe parue sampai harum, lalu masukkan udang dan ayam sambil diaduk-aduk hingga berubah warnanya.
3. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso dan caisin, aduk sampai mendidih, lalu tuangkan tepung maizena/bisa diganti dengan telur, kocok lepas dan aduk-aduk kembali.
4. Setelah kuah mengental, masukkkan mie yang sudah direbus tadi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkok, mie ramen siap dihidangkan guys dan ingat selagi hangat.
5. Apabila menyukai mie ramen dengan selera rasa yang pedas, tambahkan dengan bumbu kari bubuk dan cabe atau saus sambal sesuai dengan selera anda.

Maka dari itu guys, selamat mencoba dan menikmati Mie Ramen Model Indonesia yang nagih ini. Dan ingat disajikan dalam keadaan hangat, tentunya menambah cita rasa yang sangat berbeda apabila anda menyantapnya dengan hati yang senang dan gembira. [Om_brew-WartaSolo.com]