Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica

WartaSolo.com – Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica. Inilah informasi terkini tentang resep dan bagaimana cara mudah membuat Ayam Bakar Rica-rica persembahan situs WartaSolo.com.

Sebelumnya juga pernah kami hadirkan resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Kue Pukis lengkap dengan langkah-langkah membuatnya.

Anda bisa mempraktekkan sendiri untuk membuat Ayam Bakar Rica-rica di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Selain caranya yang mudah dan jelas, bahan-bahan untuk membuat resep Ayam Bakar Rica-rica ini mudah didapatkan.

Berikut ini adalah resep Ayam Bakar Rica-rica dan langkah-langkah cara membuatnya yang dikutip dari laman Vemale.com, Jumat (17/10/2014):

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air

Bumbu Halus:

• 6 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 1 jam
2. Panaskan minyak, masukkan gula pasir. Masak sampai gula larut
3. Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum
4. Masukkan ayam
5. Setelah berubah warna, tuangkan air. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental
6. Bakar ayam di atas bara api sampai harum
7. Sajikan dengan sisa bumbu

Demikianlah update terbaru resep dan cara mudah membuat Ayam Bakar Rica-rica, semoga bermanfaat dan selamat mencoba!.