
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica
WartaSolo.com – Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-rica. Inilah informasi terkini tentang resep dan bagaimana cara mudah membuat Ayam Bakar Rica-rica persembahan situs WartaSolo.com.
Sebelumnya juga pernah kami hadirkan resep Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Kue Pukis lengkap dengan langkah-langkah membuatnya.
Anda bisa mempraktekkan sendiri untuk membuat Ayam Bakar Rica-rica di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Selain caranya yang mudah dan jelas, bahan-bahan untuk membuat resep Ayam Bakar Rica-rica ini mudah didapatkan.
Berikut ini adalah resep Ayam Bakar Rica-rica dan langkah-langkah cara membuatnya yang dikutip dari laman Vemale.com, Jumat (17/10/2014):
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air
Bumbu Halus:
- 6 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh garam
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 1 jam
- Panaskan minyak, masukkan gula pasir. Masak sampai gula larut
- Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum
- Masukkan ayam
- Setelah berubah warna, tuangkan air. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Bakar ayam di atas bara api sampai harum
- Sajikan dengan sisa bumbu
Demikianlah update terbaru resep dan cara mudah membuat Ayam Bakar Rica-rica, semoga bermanfaat dan selamat mencoba!.