Resep Dan Cara Membuat Macaroni Cheese Yummy Ala Itali
Resep Dan Cara Membuat Macaroni Cheese Yummy Ala Itali. Makanan yang satu ini adalah salah satu resep makanan khas yang berasal dari negara Itali. Macaroni keju atau biasa disebut juga macaroni cheese. Kalo dibuat dari bentuknya dan cara penyajianya makanan yang satu ini hampir mirip dengan resep macaroni schotel, yang pernah kita bahas pada resep sebelumnya. Namun bahan-bahan membuat macaroni schotel lebih banyak ketimbang bahan-bahan membuat macaroni keju. Akan tetapi bahan utama yang digunakan untuk pembuatan kedua resep tersebut sama jenisnya yaitu menggunakan macaroni dan keju serta susu yang membuat rasanya menjadi yummy, proses pembuatanya pun hampir sama, macaroni yang sudah siap saji diletakkan pada pinggan tahan panas kemudian panggang dalam oven. Berikut resep dan cara membuat macaroni cheese yummy ala italia
Bahan-bahan membuat macaroni cheese :
Macaroni elbow 100 gram
Keju cheddar 50 gram
Smoked beef 3 lembar
Oregano 1 sendok teh
Keju quick melt 25 gram
Susu UHT plain 250 cc
Terigu sebanyak 1 sendok makan
Bawang putih 1 siung
Bawang bombay 1/4 siung
Paprika hijau 1/4 buah
Rosemari 1/2 sendok teh
Merica hitam bubuk 1 sendok teh
Pala bubuk 1 sendok teh
Butter untuk menumis secukupnya
Garam sebanyak 1 sendok teh
Cara membuat macaroni cheese :
- Rebus macaroni sampai lunak, kemudian kita tiriskan macaroni yang sudah direbus lalu siram dengan air dingin dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay yang sudah dicincang bersama bawang putih kita tumis sampai aromanya tercium.
- Masukan smoked beef dan terigu sebanyak 1 sendok makan lalu tambahkan susu UHT kita aduk-aduk sampai terlihat mendidih.
- Kemudian kita masukan keju, oregano, merica, pala, dan garam lalu kita aduk-aduk kembali sampai mendidih, kemudian terakhir masukan macaroni yang telah direbus.
- Kita aduk-aduk macaroni dan masak hingga mengering kemudian angkat.
- Selanjutnya kita tuangkan macaroni kedalam pinggan yang tahan panas kemudian taburi atasnya dengan parutan keju, lalu masukan dalam oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius kira-kira 15 menit lamanya atau sampai matang.
Demikian resep dan cara membuat macaroni cheese yang yummy, dobel keju yang ada dalam macaroni cheese membuat rasa macaroni cheese menjadi lebih yummy. Semoga resep diatas bermanfaat, selamat mencoba. Baca Juga: Macaroni Schotel atau Makaroni panggang Yang Enak Dan Mudah Dibuat serta Resep Dan Cara Membuat Setup Makaroni Asli Solo Yang Enak Dan Gurih [YuQe-WartaSolo.com]