Resep Kue Basah: Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Enak dan Legit

Resep Kue Basah: Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Enak dan Legit

Resep Kue Basah: Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Yang Enak dan Legit. Inilah update resep kue basah, kini WartaSolo akan berbagi resep dan cara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam yang berbeda dengan yang kue bolu lainnya. Bagi anda ibu rumah tangga pasti sangat membutuhkan beberapa resep cemilan untuk keluarga yang unik dan enak tentunya.

Anda juga dapat mencoba membuat kue bolu kukus yang dibuat bahan utama ketan hitam untuk menemani hari libur saat kumpul dengan keluarga di rumah. Cara membuatnya pun sangat mudah dan bahan-bahannya pun juga tidak sulit untuk dicari.

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus ketan hitam yang enak dan legit serta langkah-langkah untuk membuat kue bolu kukus ketan hitam yang sangat mudah.

Bahan:

  • Tepung ketan hitam 250 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Emulsifer 1 sendok teh
  • Gula pasir halus 250 gram
  • Margarin yang dilelehkan 200 gram
  • Telur ayam 6 butir
  • Susu kental manis warna putih 2 sendok makan
  • Bubuk vanili 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh

Cara membuat:

  1. Masukkan gula pasir, garam, telur, dan emulsifer ke dalam sebuah wadah. Aduk campuran tersebut sampai terlihat mengembang.
  2. Setelah itu masukkan tepung ketan hitam, vanili, dan baking powder dengan cara mengayaknya terlebih dahulu. Usai semua bahan masuk, aduk kembali sampai semua menyatu.
  3. Sambil diaduk, tambahkan susu dan margarin. Masukkan sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga rata.
  4. Persiapkan loyang yang telah dialasi kertas roti dan terolesi margarin, lalu masukkan adonan ke atasnya.
  5. Setelah semua bahan dirapikan pada loyang, kukus hingga 25 menit menggunakan api ukuran sedang.
  6. Bolu kukus ketan hitam bisa disajikan dalam kondisi hangat atau dingin.

RESEP KUE LAINNYA:

Itulah beberapa bahan untuk membuat bolu kukus ketan hitam dan cara mudah membuat bolu kukus ketan hitam. Semoga bermanfaat bagi yang sedang mencari resep kue basah terbaru yang enak dan legit sekali. Selamat mencoba di rumah. [Wisnu Ramadhon – WartaSolo.com]

Kategori: Kuliner
Tagged as: , dan lainnya.