Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lebaran 2017 Rasa Nanas Manis Gurih Sedap. Lebaran 2017 adalah suasana idul fitri yang ditunggu-tunggu. Tak layak rasanya kita tanpa persiapan mental, spiritual, dan kuliner tentunya. Kuliner kue kering dan perniknya menjadi bahan pencarian segenap khalayak.

Simak dengan baik ya Bunda caranya membikin ke nastar rasa nanas di sini.


Jangan lupa bisa dibagikan resepnya ke teman, keluarga, dan sahabat, agar lebaran kita makin lengkap dan nikmat.

Berikut Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lebaran 2017, Rasa Nanas Manis Gurih Sedap

BACA JUGA

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu sebanyak empat ratus lima puluh gram
  • Telur sebanyak enam butir yang telah dipisahkan antara kuning telur dan putih telurnya
  • Keju parmesan sebanyak lima puluh sampai dengan tujuh puluh lima gram
  • Gula halus sebanyak seratus lima puluh gram
  • Mentega sebanyak tiga ratus tujuh puluh lima gram
  • Susu bubuk sebanyak seratus dua puluh gram
  • Nanas berwarna kuning ranum yang telah segar untuk dibuat selai

Langkah-langkah :

  • Menyiapkan selai nanas.
  • Siapkan selai nanas dengan warna kuning ranum. Bisa kita beli dalam kemasan siap pakai dan bisa juga bisa membuatnya sendiri dengan bahan utama buah nanas segar yang telah masak dan berwarna pilihan tersebut.
  • Bila mencoba membuat selai sendiri, berikut sedikit ulasannya.
    • Parut nanas menggunakan parutan keju tajam. Usahakan tidak menggunakan blender untuk membuat selai nanas.
    • Panaskan nanas tanpa dicampur gula menggunakan nyala api sedang. Apabila air pada nanas telah menguap maka barulah kita masukkan gula ke dalamnya. Masak sampai nanas kering
    • Tambahkan garam agar cita rasa selai semakin bertambah
    • Ratakan selai nanas di loyang lalu panggang sebentar saja di dalam oven
  • Cara Membuat Kue Nastar Lebaran 2017, Rasa Nanas Manis Gurih Sedap
    • Setelah selesai membuat selainya, saatnya kita beralih pada resep kue nastar nanas. Pertama, campurkan tiga kuning telur dengan dua putih telur, lalu kocok sampai rata.
    • Tambahkan mentega, tepung terigu, keju parmesan dan gula halus. Aduk sampai rata. Apabila masih terlalu encer, tambahkan kembali tepung terigu ke dalamnya.
    • Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan di dalam bulatan tersebut isilah menggunakan selai nanas yang telah dibuat.
    • Letakkan adonan kue nastar nanas di atas loyang. Panggang dengan suhu antara seratus tujuh puluh sampai seratus delapan puluh derajat celcius dalam waktu lima belas menit.
    • Gunakan sisa kuning telur yang tersisa untuk dioleskan di bagian atas kue agar warna kuningnya semakin menggoda selera.
    • Setelah matang, angkat kue dari dalam oven dan biarkan dingin. Kue nastar nanas siap disajikan.
    • Dengan bahan-bahan yang sederhana serta langkah-langkah yang mudah untuk diikuti, kita bisa memasak sendiri kue nastar nanas ini sebagai sajian di hari raya Idul Fitri. Agar tampilan kue semakin menarik dan rasanya kian gurih, kita bisa menambahkan parutan keju di atas kue setelah matang.

BACA JUGA:

Selai nanas yang ada di dalam kue nastar memang membuat lidah tak berhenti bergoyang. Satu dua potong kue dirasa tidak membikin cepat puas dalam melahap Kue Nastar Lebaran 2017 Rasa Nanas Manis Gurih Sedap. [M. Anis – WartaSolo.com]