Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat. Inilah informasi terkini tentang resep dan bagaimana cara mudah membuat Bolu Gulung Cokelat persembahan situs WartaSolo.com.

Sebelumnya juga pernah kami hadirkan resep bolu gulung empuk dan cocoa coffee cupcake lengkap dengan langkah-langkah membuatnya.


Anda bisa mempraktekkan sendiri untuk membuat Bolu Gulung Cokelat di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Selain caranya yang mudah dan jelas, bahan-bahan untuk membuat resep Bolu Gulung Cokelat ini mudah didapatkan.

Berikut ini adalah resep Bolu Gulung Cokelat dan langkah-langkah cara membuatnya yang dikutip dari laman Vemale.com, Jumat (24/10/2014):

Bahan-bahan:


  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 5 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt emulsifier atau TBM
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • Buttercream atau selai buah secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok gula, telur dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
  2. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuangkan margarin yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang 26x26x4 cm yang sudah diolesi margarin dan kertas roti.
  5. Tuang adonan di atas loyang, panggang dalam over bersuhu 180 derajat celsius hingga matang selama 15 hingga 20 menit.
  6. Keluarkan kue dari oven
  7. Letakkan serbet bersih di atas loyang, balik cetakan kue dan keluarkan kue.
  8. Gulung kue hingga dingin dengan bantuan serbet bersih atau kertas kue.
  9. Jika kue sudah dingin, buka gulungan, oles dengan buttercream atau selai, gulung kembali hingga memadat.
  10. Saat akan disajikan, iris Bolu Gulung Cokelat sesuai selera.

Demikianlah update terbaru resep dan cara mudah membuat Bolu Gulung Cokelat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba! [WartaSolo.com]